Обзор ранних исследований

Эффективные результаты при псориазе, полученные благодаря диете, редко попадали в отчеты серьезных исследователей или обозревателей в прошлом, их сообщения в значительной степени оставались незамеченными, сокращались или просто игнорировались. Рассмотрим следующие данные:

  • Доктор Л. Дункан Балкли (L. DuncanBulkley) в докладе на секции дерматологии Американской медицинской ассоциации в начале XX в. сообщил, что надлежащая диета для лечения псориаза должна быть с низким содержанием белка, вегетарианской. Он считал, что если найти и устранить причину болезни, то это приведет к выздоровлению. Он отводил диете ключевую роль в улучшении состояния больного.
  • Доктор Ханс Шварц (HansJ. Schwartz) в 1926 г. в журнале «Материалы дерматологии» (с. 672-674) в статье «Взаимосвязь кишечных расстройств с различными дерматозами» заключает после изучения историй болезни 900 пациентов, имеющих кожные заболевания, что одной из важных причин этих заболеваний является избыток токсинов в организме. Эти пациенты потребляли продукты, содержащие, прежде всего, белки или углеводы, в количествах, больших, чем необходимо организму.
  • В 1927 г. доктор Дж. Фредерик Бургес (J. FrederickBurgess), преподаватель дерматологии в университете Мак-Гилл (McGill) и дерматологической ассоциации при Монреальском госпитале, подтвердил результаты доктора Шварца: «В то время как экзема может происходить из-за «внешнего раздражителя», внутренние раздражители, которые могут сформироваться в кишечнике в результате бактериального разложения, так же могут быть «раздражителями кожи…»
  • Доктор Джеймс Галловей (JamesGalloway) в своей статье в «Британском медицинском журнале» в 1913 г. (с. 815-817) сообщал о том же.
  • В томе за 1932 г. журнала Американской медицинской ассоциации (JAMA) доктор Джей Шамберг (JayF. Schamberg) (впоследствии профессор дерматологии в медицинской школе бакалавров при университете штата Пенсильвания) описал, как он лечил псориаз: «…низкобелковая диета, без любого другого внутреннего или внешнего лечения, ведет к исчезновению большей части высыпаний…». Он лечил многих пациентов, страдающих от псориаза. Фотографии пациентов до и после их перехода на диету сопровождают статью. Он отмечает: «Эти фотографии представляют неопровержимое документальное свидетельство того, что низкобелковая диета имеет огромное влияние на развитие псориатических высыпаний».

Возникает естественный вопрос: если все эти врачи знали о роли диеты еще в начале столетия, то почему множество пациентов с псориазом страдают до сих пор? Ответ один: их исследования по той или иной причине не бы­ли завершены. Эти врачи наблюдали, как диета играла решающую роль в облегчении псориаза, но они не смогли понять почему. Они были неспособны обнаружить причину болезни. Кейс сделал «последний шаг» и не только оп­ределил причину псориаза в истончении кишечных стенок, но и рекомендовал лечение: надлежащую диету, питание и внутреннее очищение.

Почему же этот путь не был выбран уже тогда, когда уже были свидетель­ства существенной роли диеты при псориазе? В конце концов это была та же болезнь, что и сегодня, хотя токсины могли несколько отличаться. Сегодня, если дерматолога, особенно исследователя, спросить о роли диеты при псориазе, его стандартный ответ всегда один и тот же: «Нет никакого научного свидетельства того, что диета играет существенную роль при лечении псо­риаза, и т. д.». На это я отвечаю: «Оно имеется. Перелистайте страницы научных журналов и прочитайте исследования, проведенные вашими коллегами, ивы найдете описания действительной взаимосвязи диеты и псориаза». Реакция на диету не всегда столь же проста, как при применении мазей, ультрафиолетового облучения или лекарств, но результаты свидетельствуют в поль­зу этой естественной альтернативы.

Трудно поверить в то, что такая разрушительная болезнь, как тяжелый псориаз, может быть значительно облегчена таким простым способом, как изменение диеты, тем более что сегодня доступны такие сложные современные терапии. На самом деле не имеет значения, верите вы этому или нет, ис­тина все равно есть истина. Для большинства пациентов это так. Вместо того чтобы критиковать эту идею, они приняли ее как удачу, как путь решения про­блемы, тем более что она подкреплена неопровержимыми свидетельствами.

Тем самым уже в начале столетия, а может, и раньше, были получены бес­спорные результаты относительно некоторых основных правил питания при псориазе: меньше белка, вегетарианская диета, никаких рафинированных продуктов, много свежих фруктов и овощей, продукты с пониженной жирно­стью и высоким содержанием клетчатки.

Рекомендации Кейса тем, кто имеет кожные проблемы, удивительно похожи: «…не ешьте жирные или сильно приправленные продукты, а ешьте те, которые имеют сильный щелочной характер…». Он советовал есть очень мало сладостей, чтобы сократить потребление тростникового сахара в целом. Пейте 6-8 стаканов чистой воды ежедневно, ешьте 2-4 сырые

миндалины в день — и вы будете следовать его диетическим рекомендациям, помогающим облегчить или даже полностью решить большинство проблем с кожей.

Нарушения в диете — это первичный причинный фактор при болезнях кожи.

Комментарии

Здравый смысл должен быть при следовании любой диете. Если конкретный продукт не подходит пациенту, даже если он в разрешенном списке, ешьте исключают. Если чувство слабости или голода присутствует, просто ешьте больше разрешенных калорийных продуктов, но никогда не переедайте. Контролировать следует как тип продуктов, так и их количество.

Эффективной поддержкой на ранних стадиях лечения является общение начинающих пациентов с пациентами, которые получили положительные результаты. Такая взаимосвязь доказала свое положительное и ободряющее влияние на новых пациентов, помогала им лучше понять, что надлежащая пища — главный инструмент в управлении болезнью.

Диета играет наиболее существенную роль при лечении псориаза. Научное сообщество в конечном счете подтвердит роль пищи при болезнях кожи.

Запомните следующее мудрое высказывание отца медицины Гиппократа (460 г. до н. э.):

«Пусть пища станет вашим лекарством и все лекарства будут заключены в пище».

Джон Пегано «Лечение псориаза. Естественный путь».

  <<- Предыдущая статья                                      Оглавление                                   Следующая статья->>

Рыба — легко усвояемая форма белка, необходимого псориатику

Фитотерапия — самый старинный способ лечения на земле

Яблочная диета для предварительной очистки организма

 

 

 

 

 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>